Вкусно поесть

Я очень люблю китайскую кухню и всегда по возможности готовлю отдельные блюда самостоятельно. Например, очень люблю китайскую лапшу с разными добавками, и предпочитаю как классические рецепты, так и оригинальные.

Одним из рецептов китайской кухни решил поделиться и сегодня. Отдельно хочу сказать, что готовить дома у меня получается редко, и часто заказываю в «Пицца Рико» — это доставка еды по Владивостоку на очень выгодных условиях, кроме того, это действительно вкусная и необычная еда, в плане того, что это действительно вкусная и питательная еда, в том числе блюда китайской кухни. Также на сайте вы сможете заказать традиционные блюда для доставки, в том числе пиццу, суши, салаты, напитки и десерты.

Но вернемся к рецепту китайской лапши о котором я хотел бы рассказать, и которую вы кстати, можете попробовать в «Пицца Рико».

Вам понадобится:

2 упаковки лапши (120г)

150 г куриного белого мяса

1 красный перец

1 морковь

1 молодой чеснок

1 зеленый лук

кориандр

5 столовых ложек соевого соуса

5 столовых ложек кунжутного масла

1 чайная ложка сахара

1/2 чайной ложки соли

1/2 чайной ложки соды для выпечки

Приготовление:

Куриное мясо нарезать тонкими полосками. Сделать маринад из 1-й столовой ложки соевого соуса, сахара, соли, соды и 4 столовые ложки воды. Курица в маринаде будет находиться примерно полчаса.

В то же время замочить лапшу в кипящей воде и дайте постоять в течение 3-х до 5 минут, в зависимости от инструкции на упаковке. Когда размягчается процедить и добавить пару столовых ложек кунжутного масла и размешать.

В воке или сковороде нагреть масло. Слить лишний маринад из курицы и обжарить. Это займет около несколько минут. А затем на сильном огне следует отдельно обжарить чеснок. Добавить нарезанные морковь и перец. Тушите в течение нескольких минут, пока овощи не станут мягкими (но не полностью).

Добавить лапшу и курицу и перемешать.

Снять с огня и добавить оставшийся соевый соус и кунжутное масло. Наконец, добавьте мелко нарезанный лук и кориандр.

Пальчики оближите, ну а если готовить лень – заходите на сайт pizzariko.ru и сможете получить самый вкусный обед с доставкой на дом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

(Spamcheck Enabled)